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3.服务个人工作总结

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盐城哪里有价格实惠品质又好的数码相机卖吖?

1、答案如下:盐城色相机卖的地方是:盐城市亭湖区长成数码器材批发部;地址在盐城市亭湖区通榆北村中心沟再就业一条街1幢21-1号。

2、建军东路的苏宁,永乐和五星,黄海中路的五星,建军中路的人民商场,往西一点点宏图三胞,和文风大世界。

3、一般五星电器,苏宁电器和家乐福、沃尔玛都有的卖的。卖的地方很多的。呵呵跟网上差不多的价格我估计没有的,一般都是网上比较便宜的。

4、你可以联系天意数码相机维修中心,他们应该可以帮你解决难题的。

浙江台州哪有卖数码相机的,黄岩,椒江都行,质量和价格都好的最好?

二手数码市场:台州国际数码城{路桥洋官苑},有新旧手机,新旧相机,新旧电脑及配件等。二手五金工具:路桥五金城,在东路桥大道良一村。经营旧家电,二手音响,新旧电器配件,新旧小数码。新旧五金机械配件以及五金材料。

因为复合肥氮磷钾3个15的是一种特定的肥料配比,而浙江台州黄岩地区的土壤特性跟其他地区不太一样,因此,这种特定的肥料配比在黄岩地区就不能卖了。

在台州,有很多发展最好的城市,其中以温岭、临海、椒江、黄岩、路桥、苍南、黎川、新河等市为主。这些发展最好的城市具有良好的交通、教育、医疗、社会保障等基础设施,为台州的经济发展提供了强有力的支撑。

除了一些本身偏见很严重素质很差的人,大多数人肯定都还是很礼貌的。如果家乡口音不太重的话会更好一些。总之欢迎你来台州。真的是个好地方。

有家名字好像是(路桥朋友空调维修部)。我家在台州市郊,买的很多电器,特别是空调一类的,每年定期保养检修,都是去他们那儿,服务很到位,有位徐先生专门空调技术,很多大公司的中央空调都做得很好。

1、天河电脑城、南方科技广场、太平洋数码广场、伟腾IT总汇、总统数码港、百脑汇等知名的电脑城都在这边,从电脑(台式或笔记本、二手电脑、维修、零配件、耗材),数码和周边产品,到手机等通讯类产品,一应俱全。

2、各大电商平台都有卖的,比如京东、天猫、淘宝啊等等。线下实体店,比如大型商场、相机专卖店都有卖的。

3、广州这边卖相机的主要有几个地块片,海印,岗顶电脑城,商场类(天河城,广百,友谊)。海印那边主要以行货水货二手翻新的较多,岗顶电脑城一般主要行货水货为主,商场那都是行货为主,但价格上会高点。

4、SD卡一般电脑城的数码用品专柜,还有家电卖场以及稍微大点的超市里面的数码产品专柜都有卖。另外也可以从网上商城购买。购买时需要注意选择好你需要的容量,另外如果SD卡是来拍摄的话,还需要注意一下开的速度。

5、三星ES80相机支持SD、SDHC和SDXC格式的存储卡,最大支持容量可以达到64GB,你可以在广州市景信电子经营部购买此相机内存卡。

6、相机的sd储存卡可以去当地的电子商城购买。也可以去网上淘宝,京东搜索相机sd储存卡有好多类型选择购买。

天台县吉米赛欧品牌专卖店在哪里

好。理念好。吉米赛欧以“务实、诚信、服务、共赢”为经营理念,以@敏感的时尚感、@执着的品牌理念、@稳定的经营方式,努力打造一个市场前景广阔、深受广大群众欢迎的品牌。设计好。

二线品牌,金华吉米赛欧服饰有限公司是一家集女装设计、生产、销售为一体的中高档服装企业,具有先进的经营管理理念及较高的管理水平,旗下品牌为“吉米赛欧”。

代理、加盟商遍布全国(香港、台湾)地区,已拥有100多家。公司并以品牌的发展战略和多家媒体合作。在中国服装网、上海服饰、非凡传媒,投资数百万在做广告。

天津津悦城有没有卖相机的

1、有。天津津悦城有几家专营相机和摄影器材的商家,如佳能、尼康、索尼等品牌的专卖店,可以前往津悦城的数码电器区域或者专卖店区域寻找这些商家的位置。

旧中央空调回收找哪家

宝珀维修中心在北京市东城区东长安街1号北京东方广场新天地商场首层(W1座写字楼扶梯旁)。

宝珀台州手表客户服务部(指定店),维修地址在江苏省泰州市高港区三星路。宝珀台州手表客户服务部(VIP),维修地址在江苏省泰州市海陵区东进西路。京宝珀名表维修服务中心东城区新天地店,维修地址在北京市东城区东长安街1号北京东方广场新天地商场首层(W1座写字楼扶梯旁)。

Blancpain宝珀于1735年诞生,是瑞士历史上最悠久的腕表品牌,也是世界上第一个注册的腕表品牌。Blancpain宝珀是最顶级的复杂机械表之一,也是世界上极少数可以全部自主设计、研发、制造、组装到销售的品牌。

品牌文化

Blancpain宝珀,秉承创新即传统的品牌基因,坚持只做机械表。自1735年诞生起,Blancpain宝珀的每一枚顶级复杂机械腕表都完全以手工制作且均由制表师亲自检查,刻上编号、签名,这项传统自诞生起一直延续。

Blancpain宝珀——经典时计的缔造者,始终怀抱对于时间与制表的不渝信仰,锻造非凡的制表能力,坚守低调、坦诚、务实的品牌态度。以至臻制表为基石,倡导精致优雅的生活方式,将情感、艺术和文化浓缩融合为人类生活中至关重要的美好追求。

以上内容参考:百度百科—宝珀

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北京天恒中央空调回收利用公司。

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北京天恒中央空调回收利用公司是江浙沪领先的中央空调回收、废旧中央空调回收、二手中央空调回收再利用公司,长期提供大金、特灵、三菱重工、LG、美的、格力、日立、约克、开利、麦克维尔、三星、海尔、科龙等品牌废旧家用中央空调、商用中央空调、商场中央空调、酒店中央空调、办公楼中央空调、学校中央空调、医院中央空调、企事业单位中央空调、工业中央空调、溴化锂中央空调机组等一切大型中央空调设备回收服务,二手中央空调回收公司提供免费上门看货、高价回收、现金交易、免费拆除服务,欢迎新老客户来电咨询洽谈废旧中央空调回收业务!

北京天恒中央空调回收利用公司是一家严格注册的正规物资回收机构,具有上海市颁发的特种行业许可证。一直坚持以“诚信、专业、客户利益会上”的经营理念;以变废为宝,再生,利国利民为己任与全国多家知名企业建立了良好的长期合作伙伴关系,我们热忱期盼着与您的合作,共同为节能环保伟业贡献一份量!

一、中央空调回收品牌:

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国产中央空调回收:长期高价提供各类格力、美的、海尔、清华同方、美菱、奥克斯、科龙、海信、志高、长虹、富士通、统帅、格兰仕、华凌、TCL、春兰、新科、新飞、双鹿、扬子、三洋、浙江联丰、青岛同和、烟台荏原、申马、上海一冷等品牌国产废旧家用中央空调、商用中央空调、工业中央空调、中央空调机组、溴化锂机组、溴化锂制冷机、溴化锂中央空调服务。

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4、工业中央空调回收:长期提供各类工厂、厂房、车间、仓库(化工厂、印刷厂、服装厂、发电厂、水泥厂、造纸厂 、机械厂 、治药厂、铸造厂 ,加工厂、轧钢厂、电子厂、食品厂)等工业用中央空调回收服务。

5、中央空调机组回收:长期提供溴化锂机组、吸收式制冷机、溴化锂制冷机、热泵风冷机组、活塞机组、二手螺杆机组、蒸汽溴化锂机组、溴化锂冷水机组、溴化锂冷热水机组、活塞溴化锂机组、直燃溴化锂机组(燃气溴化锂机组、燃油溴化锂机组)、双燃料型溴化锂机组、热水型溴化锂机组、太阳能型溴化锂机组、溴化锂中央空调回收服务。

三、中央空调回收对象:

长期面向江浙沪地区中小企业、中外合资企业、台资企业、电信公司、移动公司、联通公司、供电公司以及商场、超市、购物中心、办公楼、医院、饭店、餐厅、ktv、、学校、商业大厦、机场、火车站、银行、展厅、机房、建设房、大礼堂、会议室、养老院、商铺、夜总会、咖啡厅、城、、实验室、数据中心、交通中心、营业厅、机关、图书馆、游泳馆、体育场馆、4s店、地铁站、场所、建筑工、化工厂、发电厂、水泥厂、造纸厂 、机械厂 、治药厂、铸造厂 ,加工厂、轧钢厂、电子厂、食品厂、地及家庭等高价回收各类二手中央空调空调。

四、中央空调回收地区

长期立足上海(黄浦、静安、卢湾、闸北、普陀、长宁、徐汇、杨浦、虹口、浦东、松江、闵行、嘉定、奉贤、青浦 、金山、宝山、南汇、崇明),面向江苏(南京、无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港、淮安、盐城、扬州、镇江、泰州、宿迁),浙江(杭州、宁波、温州、绍兴、湖州、嘉兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水)地区提供各类二手中央空调、废旧中央空调、溴化锂中央空调机组回收服务。

五、中央空调回收流程:

1.来电价格咨询.2.上门看货.3.诚信定价.4.合同协议 5.安全收集拆卸 6.场地清洁 7.定期行情回访

北京天恒中央空调回收利用公司凭借雄厚的经济实力,恪守诚信为本、重信誉、守承诺的原则,以良好的商业信誉赢得了众多客户的信赖,并在业界获得良好的口碑。欢迎各大中央空调空调厂家及相关单位有积压返厂机器、经营商倒闭库存等与我联系。诚实守信,看好货后现金即付。提供上门高价回收的服务,免费上门拆、运,是您处理二手中央空调空调的最佳选择对象。

服务个人工作总结

台州晨咨轩二手车销售有限公司是2015-03-23在浙江省注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于温岭市城东街道三星大道1028号。

台州晨咨轩二手车销售有限公司的统一社会信用代码/注册号是913310813298481703,企业法人林枫,目前企业处于开业状态。

台州晨咨轩二手车销售有限公司的经营范围是:二手车经销;机动车维修:二类机动车维修(小型车辆维修)。在浙江省,相近经营范围的公司总注册资本为1029339万元,主要资本集中在 1000-5000万 规模的企业中,共692家。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。

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总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,不妨让我们认真地完成总结吧。总结一般是怎么写的呢?下面是我为大家收集的服务个人工作总结3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

服务个人工作总结 篇1

负责一个宾馆或酒店客房部工作的客房服务员,在主管的带领下,半年或一年的工作完成的如何呢?以下是一位客房服务员工作总结:

客房部作为xx宾馆主要业务和形象部门,20xx年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。20xx年,客房部完成了如下工作:

一经济指标完成状况及一些数字的汇报:20xx年全年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用49517.9元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。

客房20xx上半年出租房间数14610间次,平均出租率47.9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的41.3%.(其中服务中心105间次,占出租房数的0.72%,(5月11日开始入住),铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的9.4%,(1—4月,6月26号又回来),洛阳石化440间,(1—5月份)占出租房数的3%,天港1810间,占出租房数的12.4%,房信1810间,占出租房数的12.4%),天房投资180间次,占出租房数的1.2%,(6月一日开始),中储油262间次,占出租房数的1.8%,(6月8日开始入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的4%.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。

二管理指标及其他各项工作完成状况:

(1)年初,客房部结合实际状况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。

(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼A区、北楼B区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。

(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。

宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客带给一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平时调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。

(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查资料都已过关,并得到核定等级***的好评。

(6)努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为到达长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,带给个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改善的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个员都能一一说出。

(7)为切实提高员工服务水平和业务潜力,7月份,配合质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训,按照规范要求进行实际操作和训练,11月份又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工服务意识有了更大的提高。

(9)做好会议接待服务工作

会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。

(10)在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.20xx年客房无一例重大安全事故发生.

(11)20xx年客房工作中存在的不足:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二领班管理层自身劳动潜力强,管理潜力差.三员工人员流失及休病严重.造成内工作不能按时完成.

三20xx年客房部工作重点安排想法如下:

(1)发扬前一阶段的成绩,进一步加强管理水平和服务质量。对会议、服务台服务、接待的规范化上进行训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体服务水平。(2)对做卫生制度、查访制度做一次小的改革:把服务员每一天每人做退房间数、做住房间数、卫生间数做以记载,给以量化,每月评定等级,给予奖励。并想推出免查房制度,自愿申请免查房,如一月免查房间不出现问题的给予适当奖励。(3)在小物品节约上实行奖惩制度,对每人每一天记载每月评定,节约必须数目者给予奖励。在小物品发放上更细一步,由班长掌管,设计表格,每一天填写,每人每一天领取的小物品和做退房间数联系起来对照,进行管理。

(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。(5)中楼换上新软片,对房间进行不打折。并准备在中楼推出1--2位服务员,自愿申请免查房。(6)洛阳石化长包房退出以后,使宾馆经济受到了危机。为提高宾馆的营业额,增加在社会上的知名度,为宾馆创利多出一份力,对服务员进行正确的营销引导:客房内部想取几项措施,比如能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过必须数额的,能给予在客房内部岗位、职位等的适当调换。目的为宾馆创造更多的经济效益。

以上是对20xx年客房部工作的总结,最后,让我在那里感谢宾馆领导20xx年对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。期望20xx年大家团结协作,共同为宾馆的明天更加完美贡献力量。

服务个人工作总结 篇2

本人自19年以来从事了松下、索尼、富士、三星、日立、夏普等产品的售后服务工作,多次参加了厂家内部的新技术培训会和研讨会。多次向松下技术服务中心提交了维修实例、技术心得,并在松下全国性的内部技术支援网站刊登。自20xx年1月至今任温州赛荣电器有限公司及各分店数码产品维修服务技术主管,分店有(上海店、绍兴店、台州店、乐清店、上虞店、瑞安店、丽水店、龙港店)。负责本店及各分店的数码维修人员培训及技术指导工作。20xx年12月被聘为温州市家电维修一线通信息服务平台特聘技师。

19年7月毕业于苍南县陶开廖无线电技校无线电专业,同年9月进入温州市声光家电维修服务有限公司实习。在公司领导的关心下,在技术主管的细心指导下,很快就成了公司的维修骨干。随着自己的维修技术提高以及在市就业培训中心培训指导下1998年获得家用设备初级工职业资格证书;20xx年获得家用设备中级工职业资格证书;20xx年获得家用设备高级工职业资格证书。科技日新月异,随着个人电脑的普及20xx年在个人自学和索尼技术服务中心的培训下获得计算机维修中级工职业资格证书。做为一名技术主管对管理知识的渴望20xx年报名浙江省委党校函授学院学习行政管理专业,于20xx年获得大专学历并在学习期间每年被评为优秀学员,在此期间获得浙江省计算机应用能力考核证书。随着科技的发展,集光学与电子于一身的数码照相机家用的普及,本人又开始了新的自学技术升级之路,并于20xx年温州职业技能系列赛暨温州市家电维修技能大赛中获得数码相机维修组第一名,获得家用电子产品维修工技师职业资格证书,并获得“金燕奖”荣誉称号。“金燕奖” 是温州市人民对我十多年以来工作的肯定,也是对自己十多年以来工作的小结,现对我这十多年来维修工作总结如下。

一、在维修服务中理解使用“望闻问切”。

这个词本来是中医用语,在我看来家用电器也是有生命的,在它从工厂出来就有了自己特有的生命特征,也就是说它如果生病了就有所表现。当然不同的电器有不同的故障表现,不同的型号也各有自己的特点,这要在长期的维修实践中积累经验。不过它们也都有共性,分析问题解决问题的方法是共通的。在这里因为篇幅有限,不能提供实例分析。(一)望,中医指观气色。在这里我是指从感观可以了解到的可供问题分析用的参考数据。(二)闻,中医指听声息。在这里我是指听电器开机运行的工作声音。不同的产品正常运行时都有自己特有的声音频率。这个听觉的判断需要丰富的维修经验积累。(三)问,中医指询问症状。在这里我是指询问用户故障发生时的情况以及现在的故障现象,用户所使用的环境。(四)切,中医指摸脉象。在这里我是指测电压、电流、电阻、波形。通过测量可以知道工作输出电压是否正常,有没有过流,电路是否通畅。在CPU控制的电路中测CPU的工作基础供电、晶体振荡、复位电压是否建立。

二、在维修服务中理解什么是职业道德。

经过“望闻问切”的检查后基本知道费用要多少,有没有维修的价值。如果没有维修价值就要给用户提出更换新产品的建议,并给用户指导选购的要点。虽然用户当时买的时候可能花了很多钱认为这还是个宝,但是现在随着科技的发展消费电子电器产品越来越便宜了,要把维修和换新机的利和弊说给用户听。这也是考验一位技术人员是否具有优良的道德品行,职业操守,是否把用户的利益放在第一位,是否能真正做到用户至上的时候。

三、在维修服务中理解学习兴趣是最好的老师。

正所谓“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,每个人的成长都不是一朝一夕能够做到的,要经历很多挫折和时间的考验。而要学好技术,我想不论是谁都要把握好以下几点:1、心态要正,学习是一个漫长的知识积累过程,短则一两年,长则四五年,要克服急功近利的心态,要持之以恒的坚持,有些人嘴里说想学习,可是碰到一点困难就放弃了,这样是很难学不到真正的技术知识的。2、始终要有学习心态。学技术的过程是一个经验积累的过程,多做必有所得,是在不断的实践中积累经验,因此一定要多做事。3、要理论与实际相结合,没有理论的维修技术是很难提高的,自己东西修好了也不能说出为什么修好了,那样就等于没有积累经验。可是只学理论也不行,理论是要通过维修的实践去证实的,这样才能产生真正的维修经验。

四、总结

十多年的时间内,我在领导和同事们的帮助和支持下取得到了一定的进步,但我深知自己还存在一些缺点和不足,理论基础还不扎实,业务知识不够全面,工作方式不够成熟。在今后的工作中,我要努力做得更好,加强理论学习,积累维修经验,不断调整自己的思维方式和工作方法,在实践中磨练自己、锻炼自己,做为温州人为和谐的温州做出自己应有的贡献。

服务个人工作总结 篇3

作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。

二、存在的问题:

1。出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2。厅面的服务质量还不够高。

3。防盗工作还做得比较差,出现失窃的'现象。

三、明年的设想:

1。提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2。抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3。加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4。开设餐饮连锁分店。

四、今年完成的主要工作:

(1)重视食品卫生,抓好安全防火。

1。重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2。抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

(2)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(3)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1。健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2。完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3。建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4。加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5。提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、、司令员、军长、等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(4)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

(5)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

(6)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

(7)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

(8)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。

1。组织员工参加年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动 在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。

2。全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

(9)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。

1。严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。

2。完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

以后我还不一定一直在服务员的工作上了,因为男儿志在四方,做一名餐饮服务员前途并不是很明朗,我只能自己不断的奋斗,自己去打拼才有属于自己的天空。

为了这个目标,我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了,我相信我会在将来的一年中做的更好的!